Да, на форуме об этом действительно много говорилось, но в разных местах, поэтому навскидку я ссылку дать не могу. Попробуйте покопаться в архивах, если у вас есть время. Я в отпуске купила книгу Игоря Вагина «Победи свои страхи», там приведено очень много интересных техник. Если попадется, полистайте.
Но если вас интересует мой личный опыт — мне лично в свое время помогло просто осознание того факта, что мой страх поправиться приводит к тому, что я поправляюсь еще больше. Я перестала соблюдать какие то ни было режимы, и начала есть когда хочу, сколько хочу и что хочу, прислушиваясь к тому , что нужно моему телу. После этого мой вес начал быстро приходить в норму. Я не могу сказать, что это полностью решило проблему, допустим, целлюлита (страхи — вещь живучая и работы мне еще предстоит достаточно много), но толстой или просто полной я себя назвать никак не могу.