Надо отработать особенную улыбку чтобы гражданин понимал печенью, что от него ничего требоват не станут. Эта улыбка немного похожа на младенческую все умиляются, однако ясно что до требований еще годков 5 расти. Улыбаться нужно не ИМ, а себе и своему настроению. Тогда у людей не будет ощущения, что они чего-то должны, например улыбнуться в ответ. Надо акже ловить ощущение от тех, кто еще не совсем в дурном настроении или замкнут. Такие обязательно есть. Нужен отсвет улыбки, хотя бы в доброжелательном выражении глаз. А если своей улыбкой требовать ответную это только в Америке сработает, а у наших людей вызывает стойкую боязнь продавца.
Далее в нашей среде для общения просто жизненно необходимо снизить темп речи, добавить жест и нормальные язъявления эмоций в виде междометий. Речь должна быть значительна то есть вы первой ею наслаждаетесь. Тогда у людей опятьжене будет чувства зависимости. Они просто присоединяться к пиршеству.