Что делать с шефом не совсем правильная постановка вопроса. Правильно: что мне делать с шефом. О коллегах и общем климате беспокоиться бесполезно, пока не решите этот вопрос для себя лично. У меня как раз тоже в конце недели были (небольшие) неприятности такого рода.
Я теперь по крайней мере понимаю начальников такого типа. Дело в том, что действительно есть люди, которые работают только когда на них давят. Другое дело, что есть и друге люди: одни не могут работать, когда на них давят, для других оптимально дружеское несильное давление, третьим нужно ободрение и похвала, а то они совсем увядают. Хороший начальник должен разбираться в людях и искать подход тогда все будут работать оптимально. Но это, наверное, утопия, поэтому приходится выбирать унифицированный подход, например, давление и полный контроль.